२०७८ आश्विन ५ मंगलवार

फर्सीको मुन्टा खानुको फाइदाहरु थाहा पाउनुहोस ।

स्वास्थ्य : हरियो सागपात मानव स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायक मानिन्छ । अझ हरियो साग खानाले आँखा तेजिलो हुने चिकित्सकहरु बताउँछन् ।

हरियो सागसब्जीमध्ये फर्सीको मुन्टामा अझ विशेष गुण हुन्छ । जुन मानव स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायी हुन्छ ।.त्यसो त फर्सी पनि खानु हाम्रो स्वास्थ्यको लागि निकै नै लाभकारी हो ।
तर, फर्सीको पात वा मुन्टा खानाले हामी विभिन्न रोगबाट जोगिन सक्छौँ । फर्सीको पातको साग वा फर्सीको मुन्टा खानुको फाइदाबारे सबैलाई थाहा नहुन सक्छ ।फर्सीको साग विभिन्न पौष्टिक तत्वले भरिएको हुन्छ ।

फर्सीको मुन्टा भिटामिन ई, सी, ए, बी-६, पोे’टासियम, फोलिक एसि’ड, क्या’ल्सियम, कपर, प्रोटिन, म्याग्ने’शियम, आइरन, फाइबर, फस्फो’रस जस्ता खनिज पदार्थको राम्रो स्रोत हो ।

मानव स्वास्थ्यलाई स्वस्थ राख्नको लागि शरीरमा यी सबै खनिज तथा पौष्टिक तत्वको आवश्यकता पर्दछ । युएसडीए नेशनल न्युट्रि’एन्टको अध्ययन अनुसार फर्सीको पातमा यति धेरै गुणहरु हुन्छ कि जसले ख’तरनाक रोगबाट जोगिन मद्दत गर्छ ।

फर्सीको साग आफ्नो नियमित भोजनमा खानुहुन्छ भने उच्च रक्त’चाप, कोले’स्ट्रोल, क्या’न्सर जस्ता खत’रनाक रोगबाट सुरक्षित बन्न सकिने चिकित्सकहरु बताउँछन् ।

फर्सीको मुन्टा खानुका फाइदा-फर्सीको पातमा पाइने एन्टी–अक्सी’डेन्टले बढ्दै गरेको उमेरलाई छेक्दै जवान देखाउनमा सहयोगी हुन्छ । मानिसहरुमा उच्च कोले’स्ट्रोलको समस्याले पीडा दिएको हुन्छ । तर, कोले’स्ट्रोलको समस्याबाट राहत पाउनका लागि फर्सीको मुन्टाको साग भने निकै उत्तम मानिन्छ ।

फर्सीको पातमा पाइने फाइबरले कोले’स्ट्रोललाई निय’न्त्रण गर्नुका साथै तपाईँको मुटुलाई पनि स्वस्थ राख्नमा सहयोग पु¥र्‍याउँछ ।त्यस्तै फर्सीको मुन्टाको साग खाँदा आँखा तेजिलो बन्छ । फर्सीको पातमा भिटामिन ए प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । जुन हाम्रो आँखाको लागि राम्रो मानिन्छ ।

यसले प्रजनन क्षमतामा समेत वृद्धि गर्ने गर्छ । फर्सीको मुन्टाको सागले नष्ट भएको टेस्टी’कुलर र स्पर्म बन्ने प्रक्रियालाई मद्दत पु¥र्याउँछ । जसको मद्दतले प्रजनन क्षमतामा वृद्धि हुन्छ ।त्यस्तै, छालाका सुन्दर बनाउँ पनि फर्सीको मुन्टा विशेष मान्छि । फर्सीको पातमा पर्याप्त मात्रामा भिटामीन सी पाइन्छ ।

जुन तपाईँको छालाको लागि फाइदाजनक हुन्छ । भिटामीन सी ले छालामा भएको मृत तन्तुलाई जीवित बनाउन मद्दत गर्नुका साथै छालालाई स्वस्थ बनाइ राख्छ । यसले मधुमेह रोग निय’न्त्रणमा पनि मद्दत ¥याउँछ । फर्सीको मुन्टामा हाइपोग्लि’सिएमिक नामक तत्व हुन्छ जसले ग्लुकोजको मात्रालाई कम गर्नमा मद्दत गर्छ ।

त्यतिमात्र नभएर फर्सीको मुन्टामा खतरनाक रोग क्यान्स’रालाई समेत निको पार्ने गुण हुन्छ । फर्सीको पातमा पाइने फाइबरले क्यान्सर को’षीकाहरुलाई रोक्नमा मद्दत पु¥र्याउने चिकित्सकहरु बताउँछन् । यसले पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छ, पाँचन प्रणाली स्वस्थ हुनु भनेको अधिकांश रोगबाट छुटकार पाउनु पनि हो ।

२०७८ श्रावण ३१, आईतवार २१:०९ गते 1 Minute 502 Views

यहाँ प्रकाशित कुनै समाचारमा तपाईंको गुनासो भए हामीलाई [email protected] com मा इमेल गर्न सक्नुहुनेछ । यही इमेलमा तपाईंले आफ्नो विचार वा विश्लेषण, सल्लाह र सुझाव पनि पठाउन सक्नुहुनेछ । हामीसँग तपाईं फेसबुकट्विटरमा पनि जोडिन सक्नुहुन्छ ।

ताजा समाचार